Membuat Bumbu Ayam Bakar

Gambar  ilustrasi

Selamat pagi semua, kali ini saya akan membahas tentang membuat bumbu ayam bakar. Karena saya sering mengadakan acara bakar - bakar bersama teman, maka saya punya ide untuk membagi resep yang saya tahu tentang Bumbu Ayam Bakar.

Bahannya adalah :

1. 15 cm Kunyit yang sudah dikupas
2. 1 1/2 Butir bawang putih yang sudah dikupas
3. 1 Sendok makan Ketumbar
4. Garam secukupnya
5. MSG / Mecin secukupnya
6. Air secukupnya

Cara membuat :

1. Masukan garam, MSG / Mecin dan Ketumbar ke dalam ulekan.
2. Ulek bahan - bahan di atas sampai halus.
3. Setelah halus masukan kunyit dan bawang putih, ulek kembali sampai halus
4. Setelah halus tambahkan sedikit air
5. Lalu masukan bahan bumbu yang sudah halus tadi ke dalam wadah dan masukan juga ayam yang akan di bakar, aduk bahan tadi dengan ayam sampai warna ayam menjadi kuning dan biarkan beberapa saat agar bumbunya meresap ke dalam daging ayam

| Free Bussines? |